Turkisk yoghurt

Här stötte jag på en liten konflikt, som lätt händer när man kombinerar olika livsstilar…. men alla gör sina egna val och jag gjorde mitt.

Enligt antiinflammatorisk livsstilen ska man inte intaga mejeri, dock har jag även hört/läst att lite är ok…. 🤔

Jag personligen har valt att inte utesluta mejeri från min kost. Jag är dock laktosintolerant så laktos är därför helt uteslutet. 

Dock är det ett inte mycket av mejeri i min kost, jag använder b.la. plant dryck (osötad mandeldryck) i min smoothie. 

Men….. turkisk yoghurt har varit en stadig produkt i mitt kylskåp ett bra tag nu. Den används främst till kalla såser. Ibland har den boostat några smoothies och rörts ner i en pastasås:) 

Varför är turkisk yoghurt så bra? 

Den innehåller rikligt med kalcium vilket b.la. kan öka känslan av välmående och tillsfred. För lite kalcium i kosten kan leda till depression, ångest, irritation och dåligt minne. 

Detta gör att denna yoghurten hamnar under kategorin ”Happy Food”.

Den innehåller mer protein än vanlig yoghurt som också är bra som mellanmål vid viktnedgång 🙂